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エコール・クリオロの店長 愛のスイーツ日記

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キャラメルとクッキーで幸せ!


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今日はレベルAのクラスがありました。
つくったのは、サブレ2種類とキャラメル

こちらも好評でしたよ。
ゴマのサブレとキャラメルサブレ
どちらも捨てがたいですが、キャラメルサブレ抜群です!

実店舗でも販売しているので、ぜひ!お試し下さい!!
ソフトクッキーで中に濃厚キャラメルが♪
食べだしたらとまりませんよ~。
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アシスタントのMiyukiとシェフ
クッキーの伸ばし方抜き方にもいろいろコツがあるんですよ。2番生地、3番生地がでないようにするコツも!

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サントスシェフのキャラメルは世界が認めたおいしさです!

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生徒さんもわきあいあいと楽しそうでした!

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スピードも必要です!

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焼く前のサブレ

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シェフもテーブルを回って指導します。

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キャラメルをサブレにサンドするところ

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サブレキャラメル

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ブール・キャラメルもつくりました。
瓶に入れたキャラメルクリームです。パンにつけてもおいしそう!

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左がゴマのサブレで右がキャラメルを挟んだサブレです。

この授業はあと1席だけ空きがあります。
こちらから→

キャラメルといえば、生チョコキャラメルも口どけなめらかで、
チョコレートとキャラメルを1度に楽しんでいただける人気のチョコですが、
共同購入で10%引きをはじめました。
namachoco02.jpg
(帯の色は茶色になります)


ぜひこの機会にお試し下さい♪ こちらから→

もうひとつ!あのピンクの保冷バックが新しくなって新登場!
pink02.jpg
私もお弁当箱入れに使っています。

こちらから→


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by ecolecriollo | 2010-02-20 19:22 | 教室の様子
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