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エコール・クリオロの店長 愛のスイーツ日記

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今日はみんなで紅茶の試飲!


洋菓子店「エコール・クリオロ」のネットショップはこちらから!

バレンタイン用の紅茶をと、サンプルを取り寄せて試飲をしました。
the.jpg
今回はチョコレートに合う紅茶を探すがテーマです。

the02.jpg
本店の紅茶担当miyo

なかなか難しいですね。

うちの紅茶はみんなで試飲していつも決めるのですが、わざとらしくなく、
香りも味も!両方でとなると・・・

香りはとってもいいのですが、飲んだら???

飲むとおいしいのですが、香りが?わざとらしい??

などなど・・・・・・


いつも「オレンジをいれて夏向きの感じでブレンドしてください!」とか
「ウーロン茶ベースでナッツ系をいれて!」など
こういうイメージのお茶にしたい!という
わがままをメーカーさんにお願いして
つくってもらっています。

そんなみんなで選んだ紅茶
本当に多数決をします。

もちろんシェフと私も飲んで、おいしくないのはパス!ですが、
みんなで選ぶんですよ。

お菓子と飲み物、やっぱり大切なので、一生懸命みんなで考え
選ばれたお茶たちです。

assam.jpg

yoake.jpg
このブルーのお茶はお湯を入れた瞬間ブルーになる素敵なお茶です。
前にブログに載せたときもすごい評判でした。

いろんなお茶をメール便でお送りできるので、
送料も安く、160円でお送りできます。

全部ティーパックにしてもらっているので、オフィスやちょっとしたときにお湯を沸かしてすぐ飲んで頂けますよ。

こちから→

もうひとつ何年前だったかしら?もう3年くらい前・4年前?につくった
エコール・クリオロのオリジナルマグカップがあるのをご存知ですか?
何回もリピートしてつくってもらっている隠れファンのいるこのカップ

syuka02.jpg

実は、お店でマグカップコンテストを催して
優勝した原様の作品なんです。

マグカップはこちらから→

またこういう企画をしたいです。
お客様参加型の企画ってわくわく、どきどき楽しいです♪

今度は保冷バックのデザインにしようかな??
何かデザインできるものでご意見あったらお願いします!!

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by ecolecriollo | 2010-01-16 19:37 | 本店の様子
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