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エコール・クリオロの店長 愛のスイーツ日記

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いちごのショートケーキ発売開始!


洋菓子店「エコール・クリオロ」のネットショップはこちらから!

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今日からショートケーキ販売開始!!

そうなんです。
エコール・クリオロにはずーっと苺のショートケーキがなかったんです。

お店を始めたころは
「ショートケーキはないんですか?」という質問ばかり。

「ないの?じゃあ違う店に行こう!」と出て行かれるお客様もいたほど・・・
ショートケーキって日本人にとってケーキ屋さんになくてはならないものなんですよね

それがエコール・クリオロにはなかった!

どうしてショートケーキがなかったかは

1. まずフランスにはショートケーキがない
2. シェフが満足のいくスポンジがなかなかできなかった
3. 苺のおいしくない季節にはショートケーキを出したくない

というのが理由

長ーい間試作を重ね
やっとできました!!

シェフが納得のいくおいしいスポンジが!

というわけで今日から販売開始。

2年前のクリスマスからクリスマスのみでつくっていましたが
今年も大好評だったんですよ。

いちごのおいしい季節のみ限定の「苺のショートケーキ」

ぜひお試し下さい!

本店、中目黒店で販売しています♪
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by ecolecriollo | 2010-01-21 21:42 | 新商品について
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